读懂韩文招牌:从辅音、元音和音节块开始
了解辅音、元音和收音如何组成韩文音节块,再通过김밥、우유练习,把保存的韩文店名与真实招牌逐字对照。
读懂韩文招牌:从辅音、元音和音节块开始
第一次看韩文招牌时,您可能觉得它像一幅复杂的图案。不过,김밥有两个大的文字块,우유也有两个。找到每个块里的辅音和元音,就能把保存的韩文店名与眼前招牌逐字对照。这里的目标是迈出辨认名称的第一步,而不是让您马上理解所有招牌的意思,或流利地阅读韩语。
一个文字块表示一个音节
韩文有独立的辅音字母和元音字母,但书写时会按音节组合成块。例如,不把ㄱ、ㅣ、ㅁ横着排成一串,而是组合成김。本文把这样的组合叫作“音节块”。开头的辅音位于初声位置,元音位于中声位置,下方的末尾辅音是收音(받침,batchim)。有些音节块没有收音。[1]
先找到元音,再看它周围的字母。使用纵向元音ㅣ、ㅏ的기、바,开头辅音在左,元音在右。使用横向元音ㅜ、ㅠ的우、유,开头辅音在上,元音在下。如果有收音,它会放在这组字母的更下方。这是本文例子的布局,并不意味着所有含复合元音的音节块都只能分成两个区域。[1]
您可能见过“24个基本字母”的说法。这个数字指基本字母的数量。国立国语院另外介绍复合字母,也列出初声位置使用的19个字母和中声位置使用的21个字母。统计的类别不同,因此数字不同并不矛盾。今天要做的是对照招牌,与其背完整列表,不如先看清几组字母的位置。[1]
김밥:别漏看下方的字母

招牌上并排显示김和밥两个音节块。
김밥是一种把米饭和其他食材用海苔卷起,再切成小段的食物名称。[3] 照片中的背景颜色虽然不同,文字内部的组合方式仍然可以逐一辨认。
• 김 = ㄱ + ㅣ + ㅁ:ㄱ在左上,ㅣ在右,收音ㅁ在下方。
• 밥 = ㅂ + ㅏ + ㅂ:第一个ㅂ在左上,ㅏ在右,第二个ㅂ是下方的收音。
照片里的粗体字笔画有些倾斜,也靠得很近。请先找到김 | 밥两个块的边界,再分辨每个块里的元音和收音。如果只看见밥上方的ㅂ,却漏掉下方的ㅂ,对照的就会是另一个文字块。看见食物名称김밥,也不等于确认了完整店名;许多店都可以在招牌上写同一种食物名称。
우유里的ㅇ与방里的ㅇ作用不同
우유的意思是牛奶。[4] 它可以分成우 = ㅇ + ㅜ和유 = ㅇ + ㅠ。两个块都没有收音,上方的ㅇ只占据初声位置,并不发音。以元音起头的音节,也不会把初声位置空着不写。[1][2]
但在방 = ㅂ + ㅏ + ㅇ中,下方的ㅇ是收音。这个词的一个意思是供人居住或工作的“房间”。[5] 收音ㅇ有[ŋ]这个音,并非不发音。 不要把우유上方的ㅇ和방下方的ㅇ都当作无声字母。[2]
找到收音与学会准确发音,是不同的学习步骤。其他收音与后面的音节相连时,也有相应的发音规则。本文的拆分式表示文字组成,不是发音标注。与其自行编写罗马字拼法后照着读,不如使用官方词典的音频,例如《韩国语基础词典》的우유条目。
把保存的우산전기与真实招牌对照

蓝色招牌上的黄色店名是우산전기。
这里用照片里的우산전기做店名对照练习。这不是到访推荐,也不表示这家店目前仍在营业。假设您已经在手机备忘录里保存了우산전기,现在请把它与照片中较大的黄色文字比较。
• 把备忘录里的名称分成우 | 산 | 전 | 기四个块。竖线只用于练习,不要加进实际店名。
• 第一个우 = ㅇ + ㅜ,圆圈在ㅜ上方。第二个산 = ㅅ + ㅏ + ㄴ,下方有收音ㄴ。
• 전 = ㅈ + ㅓ + ㄴ的收音也是ㄴ。它右侧元音ㅓ的短横朝左;前一个산里的ㅏ,短横则朝右。
• 最后一个기 = ㄱ + ㅣ下方没有收音。照片上的四个块,排列顺序与备忘录相同。
우산和전기都分别收录在官方词典中。[6][7] 但这并不意味着您应该立即把店名里的우산解释成“雨伞”。这里不是要考证名称的由来,而是确认保存的韩文名称是否与照片上写的名称一致。
真正寻找店铺时,请从商家或预订资料中复制并保存完整的韩文店名。不要只因两个显眼的字相同就停止核对,还应比较其余音节块以及分店名称。名称相同也可能是另一家分店,因此地址和入口仍需另外确认。如果手写体或装饰字体让某一个块难以辨认,不要凭猜测修改,直接把保存的原文给店员看。
今天的照片练习很具体:先在김밥中找出下方的收音,区分우유里作为初声的ㅇ,再按顺序把우산전기四个块与备忘录对照。即使还不能完美地念出店名,您也可以利用这个练习比较文字形状。词义、发音和语法,是之后需要分别学习的内容。
官方资料
• [1] 国立国语院:韩文的组成
• [2] 国立国语院:ㅇ的音值
• [3] 韩国语基础词典:김밥
• [4] 韩国语基础词典:우유
• [5] 韩国语基础词典:방
• [6] 韩国语基础词典:우산
• [7] 韩国语基础词典:전기
图片署名
• 封面:Choi Kwang-mo — 송학순대국招牌 · CC0 1.0 · 整图缩小、JPEG重新压缩。
• 김밥:Hippietrail · CC0 1.0 · JPEG重新压缩。
• 우산전기:Choi Kwang-mo · CC0 1.0 · 按拍摄方向转正、整图缩小、JPEG重新压缩。