韓国一人旅、飲食店で自分に合う量を選ぶには
一人で食事をするときは、一人用の席があるかどうかと、料理の最低注文量を別々に見る必要があります。麺や定食、焼き肉の注文条件から、ベジタリアンやアレルギーのある方が尋ねたい材料のことまでまとめました。
韓国一人旅、飲食店で自分に合う量を選ぶには
全州で撮影されたカルグクス一杯（2023年4月）。
麺一杯、ご飯とおかずが付く定食、自分で焼く肉料理。一人で食べたいものを選ぶときは、メニューの量と最低注文量を見ましょう。一人で席を利用できるかと、何人前から注文する必要があるかは、別々に確かめることです。
光化門を歩いたあとの食事、漢江でひと休み
ソウル観光財団の一人旅ガイドには、光化門周辺の観光や漢江公園で過ごす時間が紹介されています。[1] 光化門周辺を歩いてから飲食店で昼食を取ったり、料理をテイクアウトして漢江で食べたりと、観光と食事を組み合わせられます。展覧会や博物館に行くなら、観覧できる日と予約の要否に合わせて訪れましょう。
冬の蚕院漢江公園の散歩道と芝生（2024年12月）。
漢江で食べるものは、向かう途中で買って行くこともできます。配達の注文や公園内での受け取り方に不慣れなら、テイクアウトが簡単な方法です。公園選びとピクニックの準備は、漢江公園での過ごし方で紹介しています。
一杯の料理や定食、取り分ける料理
麺や丼ものは、一杯ずつ盛り付けて出されるメニューです。メニューに書かれた数量と付け合わせを見て注文できます。ご飯とおかずを一緒に食べたいときは、定食も選択肢になります。ただし、「定食」という名前だけでは一人分を注文できるかは分かりません。「1인（一人）」の表記、最低注文量、ご飯が含まれるかを合わせて読む必要があります。食卓に並ぶものが分からないときは、ご飯・汁物・おかずの読み方を参考にしてください。
焼き肉やチョンゴルのような鍋料理では、最低注文量と全体の量が重要です。メニューの「소（小）」は、その料理の中で小さいサイズを表し、一人分という意味ではありません。ご飯や追加の麺などを注文すれば、その量と料金も加わります。焼いた肉を食事として楽しみたいなら一人用と案内された肉の定食を、自分で焼きたいなら焼き肉メニューの最低注文量を見て選べます。
江景で撮影された海鮮カルグクスの鍋（2026年8月）。
一人用の席と、最低二人前の注文
「1인 좌석（一人用の席）」は、一人で利用するために設けられた席です。ソウル観光財団は、明洞餃子で一人で来たことを伝えると、一人用のテーブルに案内される例を紹介しています。[1] 実際に訪れた日に座れるかは、その日の店舗の案内に従ってください。
ソウル観光財団のコッキリ粉食の案内には、「即席トッポッキは2人前以上の注文が必要」と書かれています。[2] これは料理の最低注文量です。一人客も席を使えるか、一人で二人前を注文すれば食事できるかは、別に尋ねる必要があります。メニューに「1人前」の値段があっても、最低二人前からの注文なら、二人前の量と料金を基準に選ぶことになります。
店では「一人ですが、食事できますか？」「このメニューは一人前だけ注文できますか？」と尋ねられます。最低注文量が二人前の店なら、「一人で二人前を注文してもよいですか？」と聞くこともできます。
ベジタリアンやアレルギーのある方は、材料も尋ねる
明洞餃子は公式メニューで、カルグクスを、鶏のだしに小麦粉で作った麺を入れて煮る料理として紹介しています。これは明洞餃子の該当メニューについての説明で、ほかの店のカルグクスも同じ材料だという意味ではありません。
韓国観光公社はベジタリアン向けの注文案内で、ビビンバの肉と卵、チゲの肉・魚のだし、キンパのハムと卵などを例に挙げています。[4] ベジタリアンの注文では、具だけでなく、だしや卵など、自分が避ける材料を具体的に伝えましょう。具を抜くことと、だしを変更することでは調理工程が異なり、変更できるかは店に尋ねる必要があります。抜いてほしい材料を書いて見せたり、自分の食事条件に対応すると明記されたメニューを探したりする方法もあります。
アレルギーがある場合は、好みやベジタリアンとしての材料抜きの依頼と区別し、原因となる食品を正確に伝える必要があります。材料と調理工程について回答を得てから、食べるものを決めましょう。一杯ずつ出るメニューやベジタリアン表示だけで、アレルギーの面で安全かどうかは判断できません。アレルギーとベジタリアンの注文ガイドでは、依頼の言い方や、共用の調理器具について尋ねたいことを紹介しています。
食事条件によって利用できる店が限られるなら、先に飲食店を決め、その周辺の展覧会や散歩できる場所を探す方法もあります。注文端末や会計方法に不慣れなときは、飲食店の注文・会計ガイドを参考にしてください。
さらに読める公式案内
[2] ソウル観光財団：コッキリ粉食
写真クレジット
• カバー写真: Mobius6 · Kalguksu 20230408 002.jpg · CC BY-SA 4.0 · 向き補正・サイズ調整・JPEG再エンコード.
• 本文写真 1: Aspere · 잠원한강공원 01.jpg · CC0 · 向き補正・サイズ調整・JPEG再エンコード.
• 本文写真 2: Aspere · 강경 해물칼국수 260828 01.jpg · CC0 · 向き補正・サイズ調整・JPEG再エンコード.